Prosciutto cotto “a rischio”.  La “Quadrelle 2001” ammette il grave errore. Ma la responsabile di zona si rifiuta di firmare la constatazione del fatto.         Il prosciutto cotto era scaduto da cinque giorni ma è stato dato lo stesso in pasto ai bambini dell’asilo, i piccoli iscritti alla scuola dell’infanzia di via dei Mille, secondo circolo didattico, una grande scuola ubicata nel centro di Acerra. La spiacevole scoperta è stata fatta dalle mamme dei bambini, che hanno segnalato il fattaccio alle autorità competenti, comune in primis. Sotto accusa è finita la società cooperativa Quadrelle 2001, azienda operante dal 2012 e che ha la sede a Quindici, in provincia di Avellino. Le mamme hanno anche pubblicato le confezioni sospette di prosciutto, le cui etichette riportano chiaramente la data di scadenza del prodotto: l’11 marzo scorso. Ma ci si è accorti della distribuzione nelle scuole delle confezioni di cibo scaduto soltanto mercoledi 16. La contestazione alla ditta Quadrelle è stata consegnata dal comune 24 ore dopo. “Il giorno 16 marzo – si scrive nel documento municipale – è stato dato del prosciutto scaduto a un bimbo che frequenta la scuola dell’infanzia di via dei Mille e che per giunta ha un menù dietetico. Chiamata la vostra responsabile di zona – racconta ancora la funzionaria comunale del servizio –  questa ha confermato l’accaduto ma si è rifiutata, secondo quanto riferito dai responsabili della scuola, di firmare il modulo di constatazione”. Quindi l’avviso del municipio: “La ditta dovrà fornire la giusta motivazione scritta, protocollata e indirizzata al responsabile unico del procedimento. Intanto è invitata alla riunione in municipio con il responsabile di settore, Giuseppe Gargano”. Non si quali provvedimenti prenderà l’ente locale. Sullo sfondo c’è un passato recente, quello della Quadrelle appunto, decisamente turbolento. Il 27 gennaio di quest’anno i carabinieri del Nas, il Nucleo anti sofisticazioni, hanno fatto un sopralluogo in uno dei centri di cottura della ditta, ubicato a Ponte Valentino, a Benevento, riscontrando “la presenza di presenza di pasta per celiaci già scaduta”. La vicenda ha suscitato meraviglia nella città sannitica perchè il centro di cottura era stato aperto appena il 9 dicembre precedente. Un’altra storia controversa è quella relativa al centro di cottura di Orta di Atella, dove pure la Quadrelle aveva il servizio di mensa scolastica. Qui il comune casertano  il 30 gennaio del 2014 ha chiuso la cucina per l’assenza dei certificati di agibilità, della destinazione d’uso, sanitario e della sicurezza degli impianti. La Quadrelle subito dopo ha fatto ricorso al Tar. Ma ha perso. Il tribunale amministrativo ha dato ragione al comune di Orta di Atella rigettando il ricorso. C’è infine una polemica risalente a due anni fa, scoppiata ad Alife, in provincia di Caserta. Qui la Quadrelle è finita sotto accusa per aver avuto rapporti ( una locazione di ramo d’azienda ) con un’altra società, la Quadrelle 2001 onlus, ditta di rifiuti coinvolta in inchieste giudiziarie. Anche ad Acerra la mensa scolastica ha conosciuto una fase molto tormentata. Per tre anni ils servizio non c’è stato perché la Quadrelle e la concorrente Global Service si sono disputate l’appalto attraverso un lungo contenzioso giudiziario terminato l’anno scorso con la vittoria della società di Quindici.

   

Aniello Anastasio, «’o zio», era a capo della cosca che dominava sulla zona vesuviana tra Sant’Anastasia, Cercola e Pollena Trocchia, essendo il clan nella struttura camorristica degli Alfieri. Ad Anzio, dove era in soggiorno obbligato, aveva costituito una base per il riciclaggio di denaro sporco, quello proveniente dal traffico di sostanze stupefacenti, con l’appoggio di gruppi criminali calabresi, sudamericani e albanesi.  Revocato il regime di carcere duro per Aniello Anastasio. Il boss di Sant’Anastasia finì in manette nel 2003 a seguito di un’inchiesta della Dda ma, prima di allora, il capoclan dell’omonima cosca estese la sua influenza dai paesi vesuviani fino al territorio romano: da Anzio a Nettuno, dai castelli alla capitale. Oggi il tribunale di sorveglianza di Roma ha accolto l’istanza del difensore di Anastasio, l’avvocato Rosario Arienzo, mettendo fine alle restrizioni riguardanti l’isolamento, i colloqui con i familiari e le comunicazioni all’esterno, nonostante sia definito dallo stesso tribunale «un soggetto delinquenziale dei più influenti nell’area vesuviana». Il legale di Anastasio è riuscito a smontare punto per punto le motivazioni che ancora sussistevano per l’applicazione del regime 41 bis tant’è che i giudici, pur riconoscendo la «caratura criminale» del soggetto e l’attuale permanenza in vita dell’organizzazione che fa capo ad Anastasio, hanno deciso che lo spessore criminale non possa giustificare, a distanza di tredici anni dal primo provvedimento, la proroga sine die del regime detentivo. In pratica, al momento, Anastasio non è ritenuto pericoloso.  Nel 2003 l’inchiesta che vide in prima linea la Dda e un meticoloso lavoro di polizia e carabinieri smantellò con 58 ordinanze di custodia nove clan, tra i quali Anastasio, Veneruso, De Luca Bossa, e evidenziò lo scambio di uomini tra clan per commettere omicidi, estorsioni o gestire il traffico di droga. Ma raccontò anche l’ascesa imprenditoriale del capoclan di Sant’Anastasia, Aniello Anastasio che – destinato al soggiorno obbligato a Roma – aveva investito lì in supermercati, negozi e boutique il ricavato del traffico internazionale di cocaina. Anzio era divenuta base per il riciclaggio del denaro con l’appoggio di gruppi criminali calabresi, sudamericani e albanesi.  Il boss è in carcere per associazione a delinquere di tipo mafioso, tentativo di omicidio e violazione della legge sulle armi. È alla fine degli anni ’90 che, dopo omicidi e arresti che avevano ridotto ai minimi termini il potente clan degli Anastasio, Aniello vive in provincia di Roma, terra di conquista dei clan vesuviani. Ed è dal Lazio che Anastasio avrebbe ricostruito all’epoca il suo clan favorito anche da una raffica di arresti che andarono a decimare il clan di Giuseppe Orefice. Ed è nella guerra tra le due cosche affiancate da altri cartelli alleati (nel caso degli Anastasio, i Veneruso di Volla) che si consumano molte vicende balzate agli «onori» della cronaca nera: le estorsioni ad aziende come il pastificio Russo, storia in cui pagano con la vita tre innocenti dipendenti scambiati per inviati della cosca Veneruso; il patto tra gli Orefice e i Sarno di Ponticelli, l’omicidio della piccola Valentina Terracciano e molti altri ancora. Da rimarcare quanto scritto dai giudici del Tribunale di Sorveglianza di Roma che pure hanno accolto l’istanza del difensore di Anastasio, l’avvocato Rosario Arienzo. Scrivono, infatti: «Il gruppo di appartenenza del detenuto è attivo sul territorio».