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La ricetta di Biagio. Tacchino alla pizzaiola e caldarroste: per sopportare le facce di certi campioni dell’anticamorra
Agli indiani d’ America la carne di tacchino dava non solo forza, ma anche calma e pazienza. La ricetta di Biagio permette di sopportare...
Ottaviano: a San Giovanni un Presepe originale, popolare, autenticamente “vivente”
Una splendida edizione. I Sangiovannari hanno saputo annodare il passato al presente e al futuro anche grazie alle “cose” che raccontano antiche storie: il...
Napoli ’44: mentre il boss Vito Genovese sceglie i sindaci dei Comuni napoletani….
Norman Lewis descrive una città in cui il mondo si rovescia con grande naturalezza e la camorra tenta di stabilire di cosa deve interessarsi...
Le ricette di Biagio. Tra Natale e Capodanno, i Napoletani tornano “mangiafoglie”
Tra Natale e Capodanno è tempo di “minestra”: gli umori intorpiditi dalle abbuffate natalizie vanno sgrassati con le verdure, con le “foglie”. E “mangia...
Il Natale a Napoli: Pacecco De Rosa lo dipinse e duecento anni dopo Mastriani lo raccontò
Un quadro e un racconto che sembrano pieni di luoghi comuni e poi si rivelano ricchi di motivi per la riflessione. La Vigilia è...
