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Prof. Sgarbi, perché gli Ottavianesi non si interessano della loro storia?
E’ la domanda che rivolgeremo a Vittorio Sgarbi. L’illustre critico e storico dell’arte mercoledì, 3 novembre, a partire dalle ore 17 parlerà, nel Palazzo...
Ricette di Biagio: zucca alla carrettiera. La zucca, dall’infamia al trionfo
Complicata è la storia dei significati simbolici attribuiti nei secoli alla zucca. Cesare Ripa e Anton Francesco Doni contribuiscono a farne il simbolo della...
I giudici la convocarono, ma la marchesa Cappelli non si mosse da Pollena…..
Quando, lentamente, si mosse la “macchina” giudiziaria che doveva giudicare la banda del brigante Vincenzo Barone, Serafina Cappelli si sottrasse al fastidio di andare...
Le ricette di Biagio: il “filoscio”. Di cosa Caterina di Russia non era mai sazia…..
Il “filoscio” napoletano, a metà strada tra la frittata e l’omelette. Le ricette con le uova di Ippolito Cavalcanti. Alla mitografia delle uova che...
Le ricette di Biagio. Le polpette di friarielli. La filosofia del “riposo”
Qui parliamo del “riposo” delle polpette, e non di quello dei mangiatori di polpette. Il “riposo” che fa amalgamare e rassodare le polpette prima...
