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Somma Vesuviana. Tenuta San Sossio: “Le vie del gusto” tornano con una serata di pura poesia
La serena bellezza della “Tenuta San Sossio”, i magistrali piatti dello “chef” Ciro Molaro, il vino Catalanesca dell’ “Azienda Francesco Mosca”, i pomodorini dell’...
Tornano le “Vie del gusto”, con il menù della meditazione
Il 18 novembre tornano le “Vie del gusto” e la “Tenuta San Sossio” è, per i valori dello stile e della cucina sapiente, un...
Prezioso è, per molti aspetti, il libro “Dell’intempestivo” di Michele Ranieri
Martedì Michele Ranieri ha discusso con il prof. Imperato di alcuni temi trattati nel suo libro, che è una organica raccolta di “appunti e...
Le ricette di Biagio: pasta e ceci. I ceci, “la carne dei poveri”…..
La lunga storia della “carne dei poveri”: così gli scrittori dell’Ottocento chiamavano i ceci, che a poco a poco raggiunsero anche la tavola dei...
E un conte osò aprire una bisca a Napoli senza il permesso degli Ottajanesi……
No, non erano gli anni di Raffaele Cutolo. La spettacolare “spedizione punitiva” contro i padroni della bisca la condusse Giuseppe I Medici, forse il...
