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Le ricette di Biagio: la “matriciana” di baccalà. Quando accusai di ipocrisia il baccalà…
Non essendo né un latinista, né un grecista, né un romanziere, né uno storico di temi alti, e nemmeno un archeologo, mi sono limitato...
Leopardi, viaggiatore “complicato”: l’incredibile giudizio sulle donne romane
Leopardi non si mette d’accordo con sé stesso nemmeno quando si domanda se sia meglio vivere in città grandi o in città piccole. Più...
Note sulle industrie vesuviane sotto gli ultimi Borbone
Non è campanilismo: questo articolo è una parte del documentato capitolo di una biografia di Luigi de’Medici che sto tentando di scrivere. E’ il...
Le ricette di Biagio: ‘o ppane ncarrozza. Era “’a marenna” degli ambulanti di via Toledo.
Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino, nel capitolo in lingua napoletana della sua “Cucina teorico- pratica” pubblicata nel 1847 (era la quinta edizione) dà la...
“La Pompeiana” di Federico Maldarelli: “la morbidezza della vita e la religione del senso”
Giovanni Camerana venne affascinato dal quadro e vi trovò la morbidezza e la religione indicate nel titolo. Il dipinto, di cui qui parliamo, venne...
