Le ricette di Biagio. Tortiglioni ai quattro formaggi, un omaggio alla “Paloma”, la più bella canzone d’amore.
“E come in voce voce si discerne / quand’una è ferma e l’altra va e riede”: così Dante, nel canto VIII del Paradiso. E...
Storie del cimitero di Ottaviano: nel 1822 i versi di Foscolo, oggi la gara per il chiosco, domani, chi sa, l’impianto per la cremazione.
Il chiosco per la vendita di fiori, piante e lumini davanti al cimitero nuovo di Ottaviano renderà al Consorzio Ottaviano – San Giuseppe meno...
Le ricette di Biagio. Tra i Borbone e i liberali: candele ai broccoli neri e carciofi con piselli e con salame di Mugnano...
Una ricetta storica: i maccheroncini di Donna Cristina, per metter pace tra garibaldini e borbonici. Nella taverna di Roselli a Napoli dopo il 1815...
La ricetta di Biagio. Spaghetti con cipolla di Vatolla e calamari con olive: un omaggio alla “Domenica di carta”, alla lettura e a G.B.Vico....
“La Domenica di carta” dedicata alle biblioteche e agli archivi. G.B. Vico, Vatolla e la biblioteca dei Girolamini. Maryanne Wolf, la lettura, Proust e...
Le ricette di Biagio. La zuppa del “bischero”, con baccalà, “cavulisciore” e noci: a conforto del sindaco di Roma Ignazio Marino
Perché danno tutti addosso al sindaco di Roma, dalla Destra alla Sinistra? Un importante monsignore dice che Marino a Filadelfia ha fatto la figura...
