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Le ricette di Biagio: la frittata di spinaci. Ma “Braccio” di Ferro si sbagliava…..
Si sbagliava, ma non del tutto. La complicata storia della “relazione” tra “Braccio di ferro”, il personaggio creato da Crisler Segal, e gli spinaci,...
I “vasolari” che nell’’800 lastricarono le strade di Ottajano con i basoli del Vesuvio
La lastricatura di strade di Ottajano con basoli del Vesuvio venne avviata in modo sistematico dopo il 1861, ma già nel 1748 Giovanni Perillo...
Le ricette di Biagio: macedonia di frutta. O è sinfonia, o è “na ‘nzalata”
Perché la macedonia si chiama così. Il significato di “miscuglio” che è proprio del termine “macedonia” può essere metafora di un insieme di “ingredienti”...
E alle Olimpiadi di Anversa la banda suonò come inno italiano “’O sole mio”……
L’attacco russo a Odessa ha risvegliato la memoria di molti che hanno parlato di Odessa “città napoletana” e hanno ricordato che la musica...
Perché le zeppole il giorno di San Giuseppe? Tutto parte da Roma antica
La festa dei “Liberalia” nell’antica Roma, e le focacce vedute in strada. Il culto di San Giuseppe a Roma, e il “San Giuseppe frittellaro”,...
