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La sfida del ristorante “La Lanterna”: trovare parole e immagini adatte a “battezzare” i sapori e il profumo del baccalà…
Domenica sera le vie del gusto approdano alla “Lanterna” di Somma Ves.na, un tempio della cucina dello stocco e del baccalà. L’arte dei cuochi...
Le vittime dell’hotel Rigopiano verranno sepolte anche dalla sabbia dei furbetti del “vottamm’’a scurdà’?”
Diceva Indro Montanelli che il verbo “insabbiare” era la parola più frequente negli articoli della cronaca politica e giudiziaria. La Natura non ha accettato...
Le ricette di Biagio. Paccheri al pesto, ma senza pistacchio. Questi Palermitani, ieri con Cavour, oggi con la Juve: sempre con Torino contro Napoli…
Mi garantiscono che nella prima versione della ricetta c’era il pesto alla siciliana, che lo chef, dopo la partita Napoli- Palermo, ha sostituito con...
La ricetta di Biagio,Trippa al peperoncino,“perciativa” come un tiro a giro di Insigne. E Paulo Sousa “fa” il portoghese
Il peperoncino “percia”, perfora e trafigge, la pastosa monotonia delle patate e della trippa, così come i colpi ad effetto di Insigne imprimono moti...
Una fotografia di 40 anni fa: la III B del Liceo “A.Diaz”, i ragazzi stretti intorno a due Maestri, la filosofia delle mani, la...
La storia di un’epoca, di un territorio, di un Istituto scolastico nella foto di gruppo di una classe nell’anno scolastico 1977-78. I ragazzi sono...
