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“’O pane cuotto cu ll’ova”: miseria e nobiltà. Totò principe di Casador e “Totonno ‘e Quagliarella”.
Le uova, simbolo di piena ricchezza e di fecondità, rendono nobile una minestra della povertà. La nobiltà d’animo e di modi dei Napoletani in...
Lo consigliava anche Schopenhauer: nella polemica sparate sul vostro avversario “bufale”, “stroppole” e, infine, insulti
I 38 stratagemmi analizzati da Schopenhauer nell’ “Arte di avere ragione” rappresentano un capitolo del “gioco” inventato dai sofisti e con il quale anche...
Quando nell’anfiteatro di Pompei il gladiatore di casa sconfisse un avversario che si chiamava Spartacus….
Il lavoro prezioso di chi studia, con serietà e competenza, i resti dell’Antico nel territorio vesuviano e nella Felix Campania. In un affresco nella...
Tagliatelle ai funghi porcini: “’o fuoco d’’o Vesuvio” per uno “scuìeto” eroe napoletano: “‘o sciupafemmene”
Zi’ Giovanni, ottajanese, venditore di porcini lungo le strade di Napoli e cantore delle virtù afrodisiache dei porcini del Vesuvio. Le due versioni letterarie ...
Al “Gold Lion”, per le “Vie del gusto”, un menù “carnale e ddoce” come le parole di “Mandulinata a Napule”
Nella splendida serata al “Gold Lion” un menù che era documento splendido dell’ arte raffinata dei cuochi del ristorante, e “memoria” della storia sociale...
