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Puttanesca con tonno”: la foto “rappresenta” il “piatto”, e lo “commenta” (R. Barthes)
Nessuno crede più, dopo gli studi di Panofsky, di Benjamin e di Barthes che una fotografia sia solo la riproduzione fedele della realtà oggettiva:...
“Pane casereccio ai fichi freschi”: il pane dei “briganti”, il mito dei fichi vesuviani
“Il pane dei briganti” gustato, nel 1890, dai professori della Scuola di Portici nella masseria “Sersale” a Madonna dell’ Arco. La vasta simbologia dei...
Ottajano: simpatiche storie di lavori pubblici, di sindaci, di architetti. Mi fermo all’Ottocento. Pe’ mmò’….
Sindaci e architetti con lo stesso cognome. L’ “eccesso” del sindaco De Rosa che controlla la regolarità dei lavori eseguiti dall’architetto De Rosa: il...
Spaghetti sciuè sciuè “: la rapidità, diceva E. Degas, è spesso segno non di superficialità, ma di genio
I contraddittori significati che i linguisti attribuiscono alla locuzione napoletana “ sciuè sciuè”, intesa come segno di superficialità e disimpegnata immediatezza, ma anche di...
Meglio una “passeggiata” per la Napoli dell’Ottocento, tra i “bagni” dei ricchi e quelli dei poveri
Il ferragosto che Dino Risi descrisse nel fim “Il sorpasso” (1962) divenne il simbolo di un’Italia ancora agitata da contraddizioni, ma vogliosa di risolvere...
