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Le Ricette di Biagio: pasta, pancetta e carciofi. Sapori netti come il disegno di Casorati
“Il piacere della gola” è di due tipi: uno nasce dall’armoniosa fusione delle qualità degli ingredienti- il sapore, il profumo, i colori, la densità-,...
All’Università di Vienna un giovane ingegnere palmese, Alessandro Ferrara, “studia” i veicoli a idrogeno
Proprio nel giorno in cui il giornale “La Repubblica” dedica l’inserto “Motore” alla “invasione” delle automobili elettriche parliamo del giovane ingegnere palmese Alessandro Ferrara...
L’ambiente e la cultura: da qui, dice il sindaco Luca Capasso, Ottaviano ripartirà
La tutela dell’ambiente e il movimento “sostenibile” dei turisti: questi due obiettivi orientano i progetti dell’Amministrazione Capasso, finanziati dal Gal “Vesuvio Verde”, dalla Città...
Sono tempi neri in cui anche i luoghi più cari diventano “non -luoghi” e il cibo pare “non-cibo”
Secondo Marc Augé e Georg Ritzer la globalizzazione e gli eccessi della modernità hanno creato luoghi e cibi privi di storia e di identità...
Dal brigantaggio “sociale” di Pilone alla camorra “social populista” di Raffaele Cutolo
I briganti di Pilone cercarono di scardinare il potere di quelle famiglie di “galantuomini” che tennero sotto controllo il Vesuviano e il Nolano sia...
