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Le Ricette di Biagio: frittata di pane. Torneremo a preparare il pane in casa…..
L’aumento del costo del pane diventa il simbolo di una crisi epocale, di un biennio catastrofico segnato dalla pandemia, dalla disgregazione del sistema sociale,...
Ottaviano: la statua della Madonna di Lourdes torna nella “Sua” grotta
Sabato,10 settembre, la statua della Madonna che fu gravemente danneggiata da persone inqualificabili torna nella grotta lungo la strada della Montagna. Prezioso è stato...
Lo stato dell’istruzione scolastica primaria a Ottajano, nel 1861.
C’è chi sentenzia che tra i molti meriti dei Borbone c’è anche la cura riservata alla Scuola. In realtà l’ istruzione scolastica primaria, quella...
Un sorprendente delitto gastronomico raccontato da Roald Dahl
Roald Dahl (1926 – 1990), romanziere, sceneggiatore, autore di libri per ragazzi, pubblicò il racconto “Il cosciotto d’agnello” nel 1953, sulla rivista “Harper’s Magazine”....
Un’industria napoletana: i calchi delle “antichità” di Pompei e di Ercolano.
Le tecniche delle fonderie napoletane, tra le più raffinate d’Europa già alla fine del ‘700, consentirono a Giorgio Sommer e a Gennaro Chiurazzi di...
