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Le ricette di Biagio: piedini di agnello. Tornano le “carni povere” del quinto quarto….
I quattro quarti, “le carni dei ricchi”, erano e sono le carni delle due parti anteriori e delle due parti posteriori degli animali macellati....
Stadio di Pompei, 59 d.C. : insulti e coltellate tra i tifosi di casa e i Nocerini
Le leggi romane. Gli amministratori dei “ municipi”, quando assumevano l’incarico, versavano nelle casse comunali la “ summa honoraria “, una somma di danaro...
Lettera al Sig. Sindaco di Ottaviano: il problema delle aule al Liceo “A. Diaz”
Signor Sindaco,
qualche anno fa un tale, incontrato per caso al bar, mi spiegò perché oggi un Liceo non è solo classico, ma “offre” anche...
La ricetta di Biagio: tagliatelle ai carciofi. Le gusti di più, se pensi al mito della ninfa Cynara
Sui carciofi si può scrivere un libro: mito, storia e leggende. Si racconta che Caravaggio, nell’osteria del Moro, a Roma, chiese un piatto di...
L’arte della bugia è un’arte complessa: chi non sa usarla, cade nel ridicolo
“E la prima annotazione è quella che la bugia, per compiersi, deve rendersi credibile all’altro. Bisogna convincere qualcuno di una presunta verità. Dunque, in...
