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Da “Gustò”, per le “Vie del gusto”: dal menù alla musica un luminoso omaggio alla tradizione
Una intensa e saporosa serata al ristorante sommese della famiglia Sodano. Napoli e il Vesuvio nei piatti, nei calici della birra, nel dolce, nella...
Capolavoro di “cazzimma”: aver fatto credere al Barcellona che la partita era solo “pro formia” ( come diceva Totò)……
Diceva Gianni Brera che una partita di calcio è un esercizio di arte della guerra in tempo di pace e che il calcio è...
La “Resurrezione” di El Greco: Cristo risorge in un vortice che scuote l’impianto della storia e i modi del pensare
Pietro non vuole che Cristo parli della propria morte, e Cristo lo sgrida: “Tu non pensi secondo Dio, ma secondo gli uomini”. Nell’iconografia tradizionale...
“’O casatiello”: una sinfonia di sapori caldi creata dell’istinto musicale della civiltà contadina.
In questa sinfonia di sapori domina il contrasto tra la densità della “nzogna” –la sugna- e il “piccante” che deve essere necessariamente quello del...
Il capretto di Sant’Anastasia: una movimentata storia di transumanze, di affari e di guerre commerciali.
Ripubblico un articolo già pubblicato nel 2011. Madonna dell’ Arco e gli stazzi lungo gli alvei del Somma erano l’approdo invernale delle greggi provenienti...
