Un evento in cui la pizza diventa protagonista a 360°, manifestazione completa e polivalente per gli operatori del settore ed il grande pubblico.
Promossa dall’Associazione "Pizzaiuoli Napoletani" si svolgerà anche quest’anno, sul Lungomare partenopeo di Via Caracciolo – da martedì 3 a domenica 8 settembre 2013 – la terza edizione di Napoli Pizza Village. Erede del "Pizza Fest", dapprima sulla mostra d’Oltremare, la manifestazione che celebra di fatto la pizza napoletana, avvalendosi della partecipazione di ben 40 pizzerie storiche di Napoli e provincia, presenterà anche il primo museo itinerante dedicato al noto prodotto gastronomico e il Campionato Mondiale del Pizzaiolo.
Per sette giorni dunque il lungomare partenopeo si trasformerà nella pizzeria all’aperto più grande del mondo, grazie ai suoi oltre 25mila mq di allestimento, con ben 4000 posti a sedere complessivi. In particolare, per la prima volta, il Pizza Village ospiterà al suo interno anche un altro evento dedicato alla pizza: si tratta della dodicesima edizione del "Trofeo Caputo", campionato Mondiale del piazzaiolo. La competizione, che vedrà sfidarsi piazzaioli provenienti da ogni parte del mondo in una gara di abilità e talento, non poteva trovare cornice migliore. L’intera zona del Lungomare sarà allestita per l’occasione e un palcoscenico verrà approntato nel punto di confluenza tra Viale Dorhn e Via Caracciolo per ospitare gli spettacoli di musica, teatro e cabaret che si terranno ogni sera alle 21.00.
Ospiti di alcune serate, tra gli altri, l’Orchestra Sinfonica del Conservatorio di Musica San Pietro a Majella di Napoli, e poi i comici di Made in Sud e l’attore Biagio Izzo. E ancora, per chi vuol conoscere la vera storia della pizza napoletana, partendo dalle pizzerie storiche che dai Borboni ad oggi hanno determinato la nascita e la promozione della pizza nel mondo, basterà accedere allo specifico Museo.
Un’esposizione allestita al coperto nei giardini di via Caracciolo, con oltre 500 articoli: dai “ferri” del mestiere al vestiario originale dei pizzaiuoli dell’epoca, dagli strumenti per la realizzazione della pizza alle immagini storiche legate al prodotto, costituiranno un percorso unico e imperdibile. Inoltre lo storico Luca Falace presenterà un viaggio iconografico del prodotto, mentre l’artista italiana Laura Cionci esporrà opere realizzate con un procedimento che vede il focus posto sulla pizza.
(Fonte foto: Rete Internet)
