La professoressa Annamaria Colao incontra studenti e cittadini per parlare di salute e benessere con un approccio scientifico e personalizzato
Ottaviano si prepara ad accogliere un appuntamento di alto profilo scientifico e culturale. Mercoledì 21 gennaio 2026, alle ore 11:00, nella cornice istituzionale dell’ISIS “De’ Medici”, si terrà la presentazione del libro “Il Digiuno su Misura” della professoressa Annamaria Colao, edito da Sonzogno. L’iniziativa è promossa dall’Associazione culturale Dies Artis Semper in collaborazione con l’istituto scolastico ospitante.
L’incontro nasce con l’obiettivo di approfondire un tema di grande attualità: il digiuno come strumento di prevenzione, salute e longevità, affrontato però lontano da mode e improvvisazioni. Nel suo saggio, la professoressa Colao – endocrinologa di fama internazionale, titolare della Cattedra UNESCO per l’Educazione alla Salute e allo Sviluppo Sostenibile e vicepresidente del Consiglio Superiore della Sanità – propone un approccio rigoroso, scientifico e “su misura”, fondato sulla personalizzazione e sulla consapevolezza.
Il programma dell’evento prevede i saluti istituzionali dell’ingegner Vincenzo Falco, dirigente scolastico dell’ISIS De’ Medici, del dottor Roberto Esposito, commissario prefettizio del Comune di Ottaviano, e della professoressa Rosa Carillo Ambrosio, presidente dell’Associazione Dies Artis Semper, da anni impegnata nella promozione della cultura e dei valori costituzionali sul territorio.
I lavori saranno introdotti dal professor Giovanni Esposito, cardiologo di rilievo nazionale, preside della Facoltà di Medicina dell’Università Federico II di Napoli e membro del Consiglio Superiore della Sanità. A coordinare l’incontro sarà la dottoressa Katerina Detoraki, immuno-allergologa dell’Azienda Ospedaliera Federico II.
Previsti anche gli interventi del dottor Michele Falco, medico specializzando in gastroenterologia, del dottor Felice Picariello, ricercatore scientifico della Cattedra UNESCO della Federico II, della dottoressa Marcella Pesce, ricercatrice in gastroenterologia presso la stessa università, e della professoressa Simona Bencivenga, docente di Scienze degli Alimenti dell’ISIS De’ Medici. Le conclusioni saranno affidate all’autrice del volume, la professoressa Annamaria Colao.
Al termine della presentazione è previsto un dibattito aperto con studenti e pubblico, occasione di confronto sui temi della corretta alimentazione, della prevenzione delle patologie croniche e della sostenibilità ambientale. Un momento di dialogo che conferma la scuola come luogo di formazione, ma anche di incontro tra sapere scientifico e comunità.
Un evento che rafforza il ruolo di Ottaviano come spazio di confronto culturale e scientifico, capace di mettere al centro la salute e il benessere delle nuove generazioni.
