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Come si raccontano i ristoranti? Raccontando i ristoratori. Parola di Antonio Corbo
Perchè grandi giornalisti di calcio scrivono di cibo e di vini. Antonio Corbo sa che un piatto porta i segni della storia...
Quando sei intellettuali fecero i filosofi davanti a un piatto di maccheroni
Nel 1968 Artieri, Consiglio, Longo, Monelli, Lilli e Stefanile raccontando in un libro le emozioni che a loro suggeriva la pasta, definirono, con la...
Nei movimenti e nei gesti dei <i>fujenti</i> c’è la memoria di antichi riti mediterranei
Roberto De Simone ha visto nei riti dei fujenti anche i segni dell'antico culto di Cibele. L'eruzione del 1631, la religione della Madre,...
Quando sotto il Vesuvio si produceva la bambagia: i <i>vammaciari</i> di ieri e quelli di oggi
I vammaciari, lavoratori e mercanti della preziosa bambagia, vantavano amicizie e conoscenze tra nobili e "galantuomini". I vammaciari di oggi si vantano di tenere...
Quando Augusto “tagliò” il senato, i mulattieri di Pompei, l’ Amministrazione Comunale di Ottaviano.
In un modo o nell'altro a Ottaviano verrà ricordato Augusto a duemila anni dalla morte. Le strade e l'economia del Vesuviano portano ancora...
