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La ricetta di Biagio. “Cannele spezzate” al ragù campagnolo e uva con formaggio: in onore di San Gennaro
Chicchi d’uva abbinati a pezzi di pecorino. Il ricordo di zio Gennaro. Il ragù campagnolo: quasi tutto napoletano, e un poco anche bolognese. San...
Nola,maggio 1896, Piazza Duomo: si fermano le carrozze della “rretenata” per Montevergine e si sfidano i cantanti “a figliola”….
Partecipavano alla “gita” a Mercogliano anche guappi e camorristi di Napoli, del Vesuviano e del Nolano. La “rretenata” era la corsa a briglia sciolta...
Ottajano, settembre 1910: “folla innumerabile” alla festa della Madonna di Montevergine: il trionfo degli abiti di carta. E oggi?
E’ probabile che i responsabili vecchi e nuovi della politica culturale ottavianese abbiano modificato obiettivi e scelte strategiche, passando da modelli che privilegiano le...
E negli Stati Uniti si abbattono le statue di Cristoforo Colombo. L’Occidente si avvia a morire nel ridicolo?
Le identità nazionali si demoliscono cancellando il culto della storia e la ricerca filologica della verità: l’opera è in pieno svolgimento. Gli Stati Uniti...
“Il guappo” di Filippo Palizzi: quando un disegno vale più di un libro di storia.
La difficile distinzione, nella Napoli dell’Ottocento, tra guappi e capi della camorra. I criteri adottati da Antonio Mordini. Il significato dell’abbigliamento e della posa...
