Riepilogo delle ultime operazioni effettuate dai Carabinieri del NAS di Napoli nei settori “alimenti” e “sanità”, controlli finalizzati al rispetto della legalità in questa estate 2019:
Pozzuoli: in via Provinciale Pianura, presso un ipermercato, militari del NAS di Napoli, a conclusione di una verifica igienico-sanitaria eseguita nell’ambito di mirati servizi nel settore della vendita al dettaglio di alimenti e bevande, procedevano al sequestro amministrativo di circa 50 kg di frutta a pezzi e macedonia di frutta confezionata, priva di indicazioni utili alla loro rintracciabilità;
Pozzuoli: in via Miliscola, nel completare l’ispezione igienico sanitaria e documentale avviata nel corso del mese di aprile scorso presso una locale pasticceria, i Carabinieri del NAS di Napoli hanno rilevato le seguenti anomalie ed irregolarità da cui sono scaturiti provvedimenti:
- 3 locali sono risultati, dal confronto con le planimetrie acquisite dai competenti uffici comunali e asl, non censiti e, a diverso titolo, privi dei requisiti igienico sanitari e strutturali;
- assenza dei requisiti previsti dalla normativa sulla sicurezza sui luoghi di lavoro.
I locali descritti sono stati sottoposti a chiusura amministrativa. Interdetto al loro interno anche l’uso delle relative attrezzature di cui sono dotati;
Pozzuoli: in via Caldaia i militari del NAS di Napoli hanno condotto un’ispezione igienico-sanitaria presso una pescheria al termine della quale hanno proceduto al sequestro amministrativo di 80 Kg circa di ittici e crostacei, detenuti, per la vendita al dettaglio, allo stato congelato, poiché sono risultate violate le vigenti normative in materia di tracciabilita’/rintracciabilita’ alimentare;
Pozzuoli: in via Pietrarse i Carabinieri del NAS hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un panificio a conclusione della quale hanno proceduto alla immediata chiusura amministrativa dell’attivita’ di panificazione esercitata in un ulteriore immobile pertinente ed adiacente all’attivita’, tecnicamente attrezzato per la lavorazione di materie prime, produzione di prodotti della panificazione e deposito farine, risultato privo di titoli autorizzativi nonche’ dei requisiti minimi igienico-sanitari e strutturali imposti dalla normativa comunitaria e nazionale vigente. Nel corso della verifica, i militari hanno anche diffidato la parte a risolvere ulteriori problemi di carenza igienica e problemi documentali “sanabili”, problemi di carenza igienica riscontrati nelle aree/ambienti di produzione/lavorazione regolarmente autorizzati;
Pozzuoli: in via S. Paolo i Carabinieri del NAS di Napoli hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un pub a conclusione della quale procedevano al sequestro amministrativo di 10 kg, di prodotti alimentari vari, tra cui panini e prodotti di rosticceria vari, rinvenuti privi di qualsivoglia indicazione e/o procedura in autocontrollo HACCP riferite alla rintracciabilita’ alimentare degli stessi. I militari hanno diffidato la parte in ordine a carenze igienico-sanitarie riscontrate, riferite agli/alle ambienti/aree deputate allo svolgimento dell’attivita’, in relazione alla normativa comunitaria e nazionale;
Al termine di un’articolata attivita’ di accertamento condotta a carico di un’azienda incaricata di fornire pasti a scuole di alcuni comuni dell’area orientale di Napoli, i militari hanno segnalato alle competenti autorità la predetta società in quanto è emerso che nella preparazione dei pasti venivano impiegate materie prime aventi caratteristiche merceologiche differenti e di qualita’ inferiore rispetto a quanto previsto nella documentazione di gara;
Napoli: i militari del NAS al termine di una verifica igienico-sanitaria eseguita presso uno studio medico, hanno segnalato alle competenti autorità un professionista per aver esercitato abusivamente la professione di medico nutrizionista-biologo nutrizionista. Nel corso dell’operazione è stato sottoposto a sequestro lo studio medico e le attrezzature in esso presenti destinate all’esercizio della professione abusivamente esercitata;
Napoli: in via Scura, presso una pescheria, i militari del NAS di Napoli hanno proceduto al sequestro amministrativo di kg. 100 circa di prodotti ittici e molluschi pronti per la vendita al minuto in quanto sono state violate le norme in materia di tracciabilità/rintracciabilità alimentare. Contestualmente veniva notificata prescrizione per l’adeguamento documentale per le non conformita’ rilevate in materia di HACCP e formazione del personale nel campo delle produzioni alimentari;
Con propria ordinanza il servizio Politiche di Inclusione sociale del comune di Napoli ha disposto la sospensione immediata delle attività di assistenza residenziale per anziani di un “gruppo appartamento”. Il provvedimento di sospensione, adottato al fine di tutelare la sicurezza e l’incolumità degli ospiti presenti, è scaturito a seguito di una precedente ispezione effettuata da militari dipendenti, nel corso della quale veniva riscontrato che la struttura era sprovvista del titolo autorizzativo al funzionamento e mancante dei requisiti minimi. Gli ospiti della struttura saranno trasferiti entro 30 giorni ad altra idonea residenza per anziani o presso i propri nuclei familiari a cura del servizio politiche di inclusione sociale;
Ercolano: presso una pescheria in via Panoramica, personale del NAS di Napoli, a conclusione di una verifica igienico-sanitaria procedeva al sequestro amministrativo di kg 2 di “telline” e kg. 1,5 di tonno privi di indicazioni utili alla loro rintracciabilità;
San Vitaliano: in via Nazionale delle Puglie, presso un bar–pasticceria, i militari del NAS di Napoli hanno sequestrato 130 kg circa tra generi dolciari e di rosticceria in quanto sono state violate le norme in materia di tracciabilità/rintracciabilità alimentare. Nella circostanza è stata disposta la chiusura di un locale deposito in quanto aperto abusivamente e in assenza di notifica in campo alimentare, locale tenuto in modo inadeguato sotto il profilo igienico sanitario e peraltro con gravi carenze strutturali;
Sorrento: al corso Italia, presso un bar/pasticceria, i Carabinieri del NAS di Napoli a conclusione di un’ispezione igienico-sanitaria procedevano alla sospensione dell’attività di deposito alimenti pertinenziale al laboratorio di pasticceria in quanto esercitata in un locale risultato in pessime condizioni igienico–sanitarie e strutturali e non autorizzato allo scopo;
Cercola: in via Riccardi, presso una locale pescheria, i militari del NAS di Napoli procedevano al sequestro amministrativo di kg 65 circa di prodotti ittici (gamberi e scampi in cassetta, filetto di pesce persico, polpi in buste di cellophane, sarde, seppie, cozze sia con i gusci che sgusciate e confezionate in vaschette di p.v.c.) per mancanza della tracciabilità alimentare;
Portici: in via Poli militari del NAS di Napoli hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso una pescheria a conclusione della quale hanno proceduto al sequestro amministrativo di 60 kg circa di mbv (molluschi bivalvi vivi), trovati immersi in acqua di dubbia provenienza e sprovvisti di qualsivoglia indicazione e/o procedura per risalire al centro di spedizione o di depurazione e alla data di confezionamento e/o menzioni riferite alle modalita’di conservazione dei prodotti ittici, in violazione della normativa comunitaria vigente;
Ercolano: in via San Vito, presso un ristorante-bar, i militari del NAS procedevano:
- alla chiusura di due locali adibiti ad attività di deposito alimenti, di cui uno pertinenziale al laboratorio cucina, in quanto abusivamente attivati ed in condizioni igienico–sanitarie e strutturali precarie;
- alla chiusura di una terrazza adibita ad area somministrazione, tecnicamente arredata allo scopo, poichè in assenza della prevista SCIA;
- al sequestro amministrativo di kg.40 di prodotti carnei poichè privi di tracciabilità/rintracciabilità alimentare;
Sant’Anastasia: in via delle Gemme i Carabinieri del NAS hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un’attività di ristorazione, al termine della quale hanno proceduto al sequestro amministrativo di 50 kg circa di alimenti vari (panini, hamburgher), risultati privi di qualsivoglia informazione utile a garantirne la rintracciabilita’ alimentare. Nel contempo si procedeva alla chiusura amministrativa di un locale deposito interrato in uso alla parte, poiché privo dei requisiti minimi igienico–sanitari e strutturali;
Bacoli: in via Miliscola, presso un ristorante, i militari del NAS procedevano alla chiusura di un locale per uso deposito di alimenti (bibite ed acque minerali) in quanto risultato con gravi carenze igienico sanitarie e strutturali. Contestualmente veniva intimata prescrizione allo sgombero degli alimenti dal locale;
Napoli: a conclusione di accertamenti i militari del NAS hanno segnalato alle competenti autorità G.G., 72 anni, odontoiatra, per aver detenuto farmaci scaduti nel proprio studio e P.I., 61 anni, per aver esercitato abusivamente la professione medica di odontoiatra. I farmaci e le intere attrezzature sono state sottoposti a sequestro;
Nola: in via Nazionale i militari del NAS di Napoli hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso una genepesca a conclusione della quale procedevano al sequestro amministrativo di 20 kg di prodotti alimentari vari, tra cui molluschi, baccala’, alici e salmone marinati, uova e noci, esposti in vendita e privi di qualsivoglia indicazione e/o procedura in autocontrollo HACCP riferita alla rintracciabilita’ alimentare. Nel medesimo contesto gli operanti procedevano a diffidare la parte in ordine a carenze igienico-sanitarie e documentali riscontrate, riferite agli/alle ambienti/aree deputate allo svolgimento dell’attivita’, di cui alle previsioni normative comunitarie e nazionali;
Marano di Napoli: in via Padreterno, presso un’attivita’ di produzione di pane, i Carabinieri del NAS hanno eseguito una verifica igienico sanitaria procedendo a:
- sequestrare amministrativamente circa kg 60 di alimenti vari privi di documentazione attestante la loro produzione e rintracciabilità alimentare;
- sottoporre a chiusura l’intera attivita’ di circa mq 90 in quanto condotta in assenza di titoli autorizzativi e priva dei requisiti igienico sanitari e strutturali;
Casamarciano: in via Nazionale i militari del NAS hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un’attività di rivendita di prodotti alimentari a conclusione della quale hanno proceduto al sequestro amministrativo di 60 kg di prodotti lattiero-caseari risultati privi di qualsivoglia informazione utile a garantirne la rintracciabilita’ alimentare.
