Anche il nostro territorio è stato ben rappresentato nell’ambito della manifestazione svoltasi a Napoli nei giorni scorsi: per Somma Vesuviana ha preso parte alle gare, infatti, il giovanissimo Domenico Pentella, nato professionalmente all’ombra del Vesuvio e poi partito a perfezionare la sua arte in giro per il mondo.
Si è da pochi giorni conclusa la settima edizione del “Napoli Pizza Village”, grande manifestazione che ha avuto luogo sul Lungomare Caracciolo e, neppure a dirlo, ha avuto come unica protagonista la Regina di Partenope, la Pizza. Con la maiuscola sì, come si confà ad una sovrana, che dal 17 al 25 giugno scorsi è stata festeggiata da una grande schiera di sudditi. 50 forni a legna, 5mila posti a sedere per una stima di un milione di visitatori e circa 600 pizzaioli, da oltre 40 Paesi, a contendersi il titolo del Campionato mondiale del Pizzaiolo, nelle sue varie categorie: queste le cifre di un evento che ormai rappresenta una solida certezza nel panorama estivo della città.
Ad aggiudicarsi il XVI Trofeo Caputo, divenendo così campione mondiale, quest’anno è stato il lucano Michele Leo. Il pizzaiolo di Venosa, proprietario della pizzeria trattoria Il Brigante, si è accaparrato il premio nella categoria STG (Specialita Tradizionale Garantita). Altri premi sono andati a Francesco Canò, campione Free Style; Simone Fortunato, campione pizza veloce; Eros Segato, Campione Pizza Larga; Aniello Sorrentino, campione juniores; Salvatore Lioniello, campione Gluten Fre; Vincenzo Gagliardi, campione pizza in teglia; Teresa Iorio, campione pizza fritta; Francesco De Ceglia, campione pizza a metro, pala; Gennaro Piccolo, campione Rossopomodoro, Angelo Ranieri, vincitore della categoria “pizza di stagione”.
Ma tra tutti questi nomi illustri, anche il nostro territorio ha avuto modo di fregiarsi di una bella partecipazione: ha preso parte alle gare, infatti, anche il sommese Domenico Pentella, giovanissimo talento della pizza, nato professionalmente all’ombra del Vesuvio e poi partito a perfezionare la sua arte in giro per il mondo. Forte di una grande esperienza accumulata, nonostante la sua giovane età, Domenico oggi vive e lavora al nord e tra i suoi progetti futuri c’è quello di esportare la bandiera del suo territorio anche oltre oceano. Determinazione e talento: un’accoppiata vincente che di sicuro gli permetterà di far ancora parlare di sé.
