A leggere il meteo questa mattina, per il fine settimana si prevedono un po’ di nuvole e pioggerellina debole. Perciò gli organizzatori della Festa dello Stoccafisso e del Baccalà norvegese devono aver pensato che il merluzzo un po’ troppo ammollato non sarebbe stato più così saporito. E dunque, sulla bacheca di Lello D’Avino è comparso un post in cui si rinviava a data da destinarsi la kermesse, un post più tardi cancellato ma simile alla comunicazione che era stata inviata alla stampa, dal comitato festa, per annunciare il rinvio della manifestazione. Più che il timore di poche gocce devono aver giocato le rimostranze di qualcuno – fuoco e fiamme – si dice, perché, tempo un’ora, lo scenario è cambiato. Una nota da Palazzo Torino, con tanto di dichiarazioni del sindaco Salvatore Di Sarno, ha informato che la Festa si fa. Che durerà, come previsto, tre giorni. Nella tensostruttura montata in piazza Vittorio Emanuele III (ma questo si sapeva già e si suppone che dentro non ci piova). Una volta partita la comunicazione istituzionale, sembra che nulla sia accaduto e sulle bacheche social degli organizzatori si finisce addirittura per negare che ci sia stato un tentativo di rinvio. Incidente di percorso accantonato, finito, come mai successo. Sorrisi e pubblicazioni del programma completo che va a integrare la nota partita dal Comune. Dunque: convegno d’apertura domani dalle 10 alle 12 in aula consiliare: si discuterà del prodotto nordico, dalla produzione alla commercializzazione. Saranno inoltre approfondite le caratteristiche organolettiche del merluzzo di origine norvegese. L’incontro con le scuole, aperto alla cittadinanza, ha lo scopo di diffondere la cultura storica e gastronomica locale. Di pomeriggio, in piazza Vittorio Emanuele III, dalle 16.30 in poi, si esibiranno gli allievi delle palestre e delle scuole di ballo del territorio.
E domani sera, in piazza (rigorosamente riparati dalla tensostruttura anche in caso di temporale), partirà la Festa. Ovviamente, ci pare cristallino, con tutte le autorizzazioni così come previsto dal regolamento per la disciplina delle sagre e manifestazioni di pubblico spettacolo in vigore al Comune di Somma Vesuviana?
Di seguito, così come è stato diramato e pubblicato sulla pagina Fb ufficiale del Comune di Somma Vesuviana, il comunicato stampa arrivato da Palazzo Torino.
Festa dello Stoccafisso e del Baccalà, tre giorni tra musica e sapori a Somma Vesuviana
SOMMA VESUVIANA. Festa dello Stoccafisso e del Baccalà norvegese. Da domani fino a domenica tre giorni di festa (8-9-10 dicembre) dedicata al piatto tipico della città di Somma Vesuviana. Gli amanti del baccalà e dello stoccafisso potranno assaggiare delle pietanze cucinate dai migliori ristoranti e assistere ad esibizioni di musica e balli popolari. Ad organizzare l’evento l’associazione “I Nuovi Sapori della Tradizione”, “Assinrete”, Pro Loco “Vesuvia”, Scanfish in collaborazione con il Comune di Somma Vesuviana.
Dunque, ogni sera, sarà possibile degustare il seguente menù: primi paccheri con lo stocco, a seguire pennette al sugo, secondi stock con patate, baccalà fritto, baccalà grigliato (arrostito), contorni papacelle, broccoli (friarielli), peperoni, sfizi frittelle di baccalà, patatine fritte, bibite alla spina, cocca cola birra vino, acqua in bottiglia.
“Lo Stoccafisso e il baccalà sono una risorsa economica importante per la nostra città”, commenta il sindaco Salvatore Di Sarno, “Continueremo ad investire in progetti e iniziative che servono alla promozione del prodotto che viene lavorato a Somma, siamo convinti, infatti, che questa possa essere una strada da seguire per lo sviluppo della nostra economia”.
Oggi pomeriggio cominceranno invece le esibizioni, dalle 17 è prevista una dimostrazione della ASD SHIN YU KAI. L’associazione è nata e opera a Somma Vesuviana con l’obiettivo di diffondere tra i giovani la conoscenza e la pratica del Karate.
I maestri e gli allievi della Shin Yu Kai proporranno una dimostrazione di Karate sportivo e tradizionale, Sport Chanbara (scherma giapponese con armi in softair), Kobudo (Karate con le armi di Okinawa), Iaido (l’arte della spada giapponese, la Katana). A seguire gli allievi della Le.Pi. Dance sport ACADEMY , gli under 11 primo livello eseguirà i balli bailame e sin ti me muero. Gruppo under 11 secondo livello eseguirà i balli sexy body e volga tamoz e il gruppo Over 16 eseguirà i balli samba ragga boom e rumba all og me e cha cha major laser.
