Care cittadine, cari cittadini,
riprendiamo dopo la pausa estiva le manifestazioni di “Girando intorno al Vesuvio – Il Parco agricolo”. Domenica 20 settembre, tra Somma Vesuviana e San Giuseppe, visiteremo due aziende agricole e assisteremo alla raccolta e lavorazione di “Noci, nocciole e sorbe – i frutti di fine estate”. La qualità delle noci e delle nocciole vesuviane è nota. Le prime risultano essere ancora più sapide di quelle di Sorrento, complice la composizione chimica dei terreni vesuviani. Non è un caso che alcune aziende vesuviane si sono particolarmente distinte e affermate a livello nazionale per la produzione del liquore “Nocillo”. La coltivazione delle nocciole invece oggi segna il passo e molti ettari sono in stato di abbandono. Il fatto è che le varietà vesuviane, pur essendo anch’esse molto valide sotto il profilo organolettico, sono di pezzatura più piccola di altre e quindi trovano mercato non intere ma solo come granella per la industria alimentare, la quale paga poco e tende sempre a trovare fornitori anche esteri a buon mercato. Probabilmente sarebbe necessario investire sulla messa a dimora di nuovi noccioleti con nuove varietà. Le sorbe invece sono un frutto quasi dimenticato.
